Metil 3-metiltiopropionato CAS 13532-18-8

Descrição do produto:

Nome do produto: Metil 3-metiltiopropionato CAS NO: 13532-18-8

Sinônimos:

3- (Methylthio) Propionic Acid Methyl Ester;

Ácido propanoico, 3- (methylthio) -, éster metílico;

Propriedades químicas e físicas:

Aparência: Líquido incolor a amarelo pálido com cheiro a cebola

Análise: ≥ 98,0%

Densidade: 1.07

Ponto de ebulição: 74-75°C (13 torr)

Ponto de inflamação: 72°C

Índice de refração: 1,464-1.466

Pressão de vapor: 0,735 mmHg a 25°C

Estabilidade: estável sob temperaturas e pressões normais

Condições de armazenagem: Manter longe do calor, faíscas e chamas. Manter longe de fontes de ignição. Manter o recipiente fechado quando não estiver em uso. Manter em um recipiente bem fechado. Manter em um refrigerado, seco,Área bem ventilada, afastada de substâncias incompatíveis.

Informações de segurança:

Código do SH: 29309070

WGK Alemanha:

Declarações de segurança: S24/25

O metil 3- metilthiopropionato é um líquido amarelo escuro com propriedades organolépticas de abacaxi, que pertence à família dos ácidos graxos tia.Fruta de naranjila e vinho branco ou obtido pela inserção de um átomo de enxofre em posições específicas da cadeiaO produto é utilizado principalmente como sabor e fragrância, sem preocupações de segurança nos níveis actuais de ingestão.que figurava na lista de 599 aditivos dos cigarros apresentada ao Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos em Abril de 1994O metil 3- metilthiopropionato tem um odor extremamente forte, penetrante e doce. É semelhante à cebola em altas concentrações com um sabor doce de abacaxi em altas diluições.Obtido em rendimentos de 84% por reacção de CH2 = CH CO OCH3 com CH3SHO ácido correspondente também foi sintetizado.

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