Ácido N-acetilneurâmico CAS 131-48-6

Descrição do produto:

Nome do produto: Ácido N-acetilneuramínico N.O. CAS: 131-48-6

Sinônimos:

ÁCIDO LACTAMÍNICO;

5-ACETAMIDO-3,5-DIDEOXY-D-GLICERO-D-GALACTO-2-NONU;

ÁCIDO SIÁLICO;

Propriedades químicas e físicas:

Aparência: Cristalina

Análise: ≥ 99,0%

Densidade: 1,727 g/cm3

Ponto de ebulição: 395,6°C a 760 mmHg

Ponto de fusão: 184-186°C

Ponto de inflamação: 193°C

Índice de refração: -32 ° (C=1, H2O)

Solubilidade em água: 50 g/l (20°C)

Estabilidade: estável, incompatível com agentes oxidantes fortes.

Condições de armazenagem: -20°C

Pressão de vapor: 5,5-30 mmHg a 25°C

Informações de segurança:

Declarações de segurança: S24/25

Código do SH: 2932999099

WGK Alemanha:

Declarações de risco: R36/37/38

Código de perigo: Xi

O ácido N-acetilneurâmico (Neu5Ac ou NANA) é o ácido siálico predominante encontrado nas células de mamíferos.

Este resíduo carregado negativamente é encontrado em glicanos complexos em mucinas e glicoproteínas encontradas na membrana celular.um componente crucial das membranas neuronais encontradas no cérebro.

Juntamente com o seu papel na prevenção de infecções (muco associado às membranas mucosas, boca, nariz, GI, vias respiratórias), o Neu5Ac atua como um receptor para os vírus da gripe,permitindo a ligação às células mucosas através da hemagglutinina (uma etapa inicial na aquisição da infecção pelo vírus da gripe).

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